安徽水利水电职业技术学院（Anhui Water Conservancy Technical College）位于安徽省合肥市，是以工科为主的公办全日制普通高校。

学院前身是始建于1952年的淮河水利专科学校，原属国家水利部直属。1958年扩建为安徽水利电力学院（本科）。1961年院校调整后，改名为安徽水利电力学校。1984年，经国家教委批准成立安徽水利职工大学。2000年6月18日，经安徽省人民政府批准由安徽水利电力学校、安徽水利职工大学、安徽省水利技工学校合并成立安徽水利水电职业技术学院。2004年经教育部、建设部确认为国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校；2010年学校通过国家教育部、财政部“国家示范性高职院校建设计划”项目建设验收，成为全国100所“国家示范性高等职业院校”之一。