王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

很多人都觉得可可粉制作的蛋糕很好吃，做法多种多样，现在，也可以在家经常做来吃了。下面一起来看看可可粉蛋糕的做法介绍吧，希望你喜欢!

可可粉纸杯蛋糕的食材准备

可可粉纸杯蛋糕的做法步骤

1. 所有的原材料，

2. 鸡蛋打入大的盆里，放入糖，抽打

3. 糖融化后加入奶，使劲打啊，再加入油，要打15分钟以上，

4. 这是打好的蛋黄糊，

5. 面粉可可粉泡打粉混合，过两次筛，筛入蛋黄液中，

6. 和好的蛋糕糊，分装进纸杯中，八分满，送入预热200度的烤箱内，上下火，30分钟

7. 烘烤完成，

不能多吃的蛋糕类型

尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的"鲜奶"都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油

尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素A、维生素D、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有

尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,好少用浓重的颜色。味道温和自然好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香

不要追求蛋糕加水果的所谓"健康"效果。水果蛋糕中的水果大部分是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等也不够新鲜,而且数量很少,不如自己直接买鲜水果吃。

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