王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

糯米:活血化瘀
青豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
香菇:活血化瘀

食材用料

寿司海苔烧卖的做法

• 1.糯米不用提前浸泡，直接加水蒸熟。我用高压锅蒸10到15分钟

• 2.在蒸米饭的同时，将胡萝卜和香菇切成丁，和青豆一起装盘。

• 3.肉不用加调料，备好。

• 4.锅烧热，加油，先放肉，炒至变色，再依次加入香菇、青豆、胡萝卜，进行翻炒。加入盐、老抽、胡椒粉、后加入糯米饭拌匀。

• 5.准备寿司海苔

• 6.可以一次多取几张（3〜4张），将海苔分成四等份

• 7.上面盖上湿毛巾，包的时候压一下，使海苔变软。

• 8.包的时候就很简单啦，把馅儿放在海苔里，用手随便一捏，就成型了。

• 9.上笼屉蒸10分钟，就可以了。

小贴士

上锅蒸的时候，在烧卖底部抹一点油，不粘锅。