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港式叉烧的做法技术培训

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更新时间:2023-06-14 16:29:04





蛋挞培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单

西点学习培训科目


西点烘焙培训班

①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。

西点培训班

①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好?

成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会?

0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向?

提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障?

我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握?

我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示


资深师资

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王大师

职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。

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涂大师

职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。

关于我们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点


健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

梅花肉 400g 叉烧酱 50g
料酒 10g酱油 10g
姜汁 5g相克食物 五香粉 3g
蜂蜜 适量相克食物

港式叉烧的做法

  • 1.梅花肉

  • 2.取一保鲜碗,放入叉烧酱、酱油、五香粉、料酒、姜汁搅拌均匀

  • 3.梅花肉切成长条

  • 4.放入酱料碗里,搅拌一下,放入冰箱冷藏一夜

  • 5.烤箱200度预热,放入烤盘,烤盘中加入7分满的水,这样烤出的叉烧肉不干不柴

  • 6.烤盘上放上烤架

  • 7.腌制好的肉,摆在烤架上,烤制时长40分钟,烤20分钟时翻面,翻面后继续再烤制20分钟,取出刷一层薄薄的蜂蜜,烤5分钟即可

小贴士

如果喜欢味道重的,可以在烤15分钟后刷一次剩下的酱料,翻面再刷一次酱料

教学点
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    4分
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