原味小饼干的做法技术培训
- 上课方式:
- 上课时段:
饼干培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。 针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
白糖:活血化瘀
低筋面粉 | 普通面粉 |
酵母 | 盐 |
黄油 | 白糖 |
橄榄油 | 锡箔纸 |
擀面棍 | 不锈钢盆 |
饼干磨具 |
1.准备好材料,面粉,盐,糖,黄油,酵母
2.面粉中加入白糖,盐(揉面的过程中如果不能掌握好水的份量,可以先留出3勺面粉,资深可省略)
3.加入提前勾兑的酵母水,(温的)水尽量少勾兑一些,搅拌的时候水一点一点加
4.用不锈钢勺子揉成絮
5.再加入软化的黄油揉成团,(过程中如果面团太稀了可以适当加入一,两勺面粉之前留出来的面粉)
6.揉好的面团中间用手指掏一个洞
7.盖上保鲜膜发酵1个小时左右变大用手指按压不弹回去即可
8.准备好饼干磨具
9.烤盘垫上锡箔纸,刷上一层薄薄的橄榄油怕沾锅
10.面团用擀面杖,擀成一个圆饼,厚度3公分左右,然后用磨具压成喜欢的形状放入烤碗中
11.预热烤箱10分钟,中上层200度烤25-30分钟,烤至表面金黄即可。温度、时间根据自家烤箱而定。
12.成品