烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

扁豆:活血化瘀
五花肉:滋阴
酱油:活血化瘀

食材用料

扁豆肉丝拌面的做法

• 1.嫩扁豆切丝

• 2.五花肉切丝

• 3.葱切丝

• 4.姜切丝

• 5.蒜切碎

• 6.锅中烧油

• 7.放肉丝翻炒

• 8.放入葱姜蒜

• 9.炒出香味

• 10.放入料酒

• 11.酱油

• 12.炒匀

• 13.倒入扁豆丝

• 14.翻炒

• 15.加入盐

• 16.炒匀

• 17.倒入开水

• 18.翻匀

• 19.盖盖焖煮

• 20.几分钟后翻一下

• 21.继续盖盖焖熟

• 22.收汤放入味精翻炒均匀关火

• 23.锅中烧开水将面条煮熟

• 24.过凉水后捞入碗中浇上扁豆

• 25.一道美味的扁豆肉丝拌面就做好了

• 26.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

小贴士

扁豆要选嫩一些的，煮的过程中一定要煮熟避免中毒。肉选用五花肉有肥有瘦比较香。扁豆用来拌面条稍微多放一点盐。