黄南
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联系我时说明在图腾教育看到，说不定有意外惊喜哟！
西点培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。 针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收
就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导
失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。
①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。
①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。
涂大师
职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
蓝莓:活血化瘀
黄油:活血化瘀
酸奶:活血化瘀
| 蓝莓 | 奶油奶酪 |
| 奥利奥饼干碎 | 淡奶油 |
| 吉利丁片 | 黄油 |
| 饼底 | 柠檬汁 |
| 柠檬汁 | 酸奶 |
| 糖粉 | 奶酪糊 |
| 蓝莓酱 | 牛奶 |
1.奶酪奶酪切成小块，加糖粉放在室内软化
2.把蓝莓加柠檬汁打成酱（柠檬汁是我之前蜂蜜泡的。）只有柠檬就要加糖了
3.黄油用温水隔水融化
4.饼干碎放入保鲜袋用擀面棍压更碎（买来的奥利奥饼碎）
5.把黄油和饼碎充分拌匀
6.做蛋糕饼底 记得压实了哦
7.把奶油奶酪搅拌至无颗粒 加入柠檬汁
8.吉利丁片用冷水先泡软
9.泡软的吉利丁片放入牛奶碗中 加热（有微波炉或用热水隔水加热）
10.把酸奶加入奶酪糊搅拌均匀 （用那种平常喝的有点绸的酸奶 像健能 ……）
11.把加热的牛奶倒入奶酪糊
12.淡奶油坐在冰水里 用电动打蛋器打6成发 奶油有点粘在打蛋器上即可
13.淡奶油倒入奶酪糊 搅拌均匀
14.把奶酪糊分成三份
15.其中一分原味 一份加入约40G蓝莓酱作为底层。一份加入20G蓝莓酱，作为中间层
16..取出模具，先倒入深紫色的奶酪糊，在台面上轻磕几下磕出气泡。入冰箱冷冻层25分钟至奶酪层凝固，之后拿出来再倒入浅紫色奶酪糊再冷冻25分钟。后拿出来倒入原味奶酪糊
17.脱模 用风筒热风吹模具周边 用手从底下往上小心推出来 加上蓝莓 薄荷装饰
18.切开分层更好看
这是六寸模
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