应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单

烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

韭菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
粉丝:活血化瘀

食材用料

韭菜馅素包子的做法

• 1.将韭菜摘洗干净沥去水分，再切碎，

• 2.鸡蛋两个打入碗中，

• 3.打至蛋白 蛋黄完全融合既成，

• 4.热锅倒油，

• 5.倒入鸡蛋液摊成薄饼状，

• 6.蛋液凝固再翻面，关火，锅中余温煎一会出锅，不用煎的太老，

• 7.再将鸡蛋薄饼切小块放盆中，

• 8.提前用温水泡开粉丝，凉水冲下控去水分，

• 9.将粉丝切成段放盆中，（不用切太短，饺子馅就要切碎点了）

• 10.蚝油一勺，虾皮一把，

• 11.再放熟食用油一勺，

• 12.后撒上少量盐拌均匀既可，

• 13.这是完全发好的面团，很多蜂窝状，（发面就是将干面粉加清水加酵母粉和成面团，比例是350克面粉加两克左右的酵母粉，）

• 14.取出揉匀，

• 15.搓长条，切成小剂子，（剂子大小自己随意，）

• 16.再揉成小馒头状，

• 17.接着擀面皮，擀成中间厚边边薄的面片，

• 18.面片拿在手里舀一勺馅，开始捏折，

• 19.包好的样子，丑了点，

• 20.依次做好其他几个，放蒸笼上，（留点空间防止醒发好了沾一起）醒发一会，

• 21.醒发好的包子，上锅蒸，上气记时15～17分钟，

• 22.到时间关火再虚蒸一分多钟，开盖，

• 23.好了，开始吃包子喽！

小贴士

韭菜馅的不用蒸20分钟，蒸时间过了韭菜会变色不好看也不好吃，15，16分钟正好出锅，韭菜还绿绿的，（要是太大点的包子恐怕这个时间不行喽！）面粉比例，蒸的时间仅供参考！