王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

葡萄干:活血化瘀
黄油:活血化瘀
橙皮:化痰

食材用料

香橙面包卷的做法

• 1.准备所有材料。

• 2.从黄油葡萄干外所有材料进入搅拌桶里进行搅拌，五分钟后是面条表面光滑加入黄油，继续搅拌，十五分钟后加入葡萄干，后搅拌到扩展阶段成手套膜。

• 3.取出放到碗里，在温暖处盖上保鲜膜发酵至两倍大。

• 4.排气。

• 5.把面片擀成长方形，厚度大约在一厘米左右。

• 6.撒上预先准备好的，沙糖橙皮馅。留一点边不要撒橙皮。

• 7.从一头卷起。

• 8.边边上刷上水。

• 9.平均七单九块。（我这里做的是双份的量）

• 10.放入烤盘里。进行第二次发酵。

• 11.发酵至二倍大。

• 12.表面刷上牛奶。烤箱180度预热。

• 13.烤箱180度上下火二十分钟左右。

• 14.脱模晾凉。

• 15.装盘享用。

小贴士

这款香橙面包烤时，根据自家的烤箱郫气来调温。