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超萌动物园便当的做法技术培训

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更新时间:2023-06-14 16:29:04





烹饪厨师培训

随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。

针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单

烹饪厨师学习培训科目


烹饪菜强化班
3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班
6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班
1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班
2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

选择我们这些都不再是问题

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1

学校好不好?

成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

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2

担心学不会?

0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会

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3

专业没方向?

提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

0
4

就业没保障?

我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障

0
5

创业没把握?

我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

学员

作品

学员

作品

资深师资

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王大师

职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻

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涂大师

职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

关于我们

我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!

学习资料知识点


健康功效

黄瓜:活血化瘀
米饭:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

食材用料

黄瓜 1根米饭 1大碗
胡萝卜 1根南瓜 1个
1颗木耳
鸡胸 1块4勺
1勺海苔 1张
芝士片 1片

超萌动物园便当的做法

  • 1.南瓜洗净去皮去瓤上锅蒸熟碾压成南瓜泥,大米洗净入电饭煲煮熟(我是电饭煲下边蒸米饭,上边蒸南瓜)

  • 2.将南瓜泥和米饭放到容器中搅拌均匀

  • 3.利用保鲜膜将黄色的米饭搓成长条,做出长颈鹿的脖子和头,海苔剪出不规则的形状装饰长颈鹿的花纹,芝士片剪出眼睛,海苔剪出眼珠,鼻子和嘴巴
    继续用黄色饭团做出长颈鹿的角,用芝士片剪出耳朵

  • 4.黄色饭团揉成光滑的圆球
    海苔剪出老虎的花纹,眼睛眉毛,嘴巴
    在制作两个小圆球做耳朵
    胡萝卜切片剪出内耳装饰

  • 5.利用保鲜膜制作一个圆形白色饭团,用筷子在饭团顶端向下压形成大象头顶,用芝士片和海苔剪出眼睛
    继续制作一个长条饭团,一端用筷子向里压形成大象的长鼻子,轻轻将饭团折弯和头链接好,用芝士片剪出耳朵

  • 6.制作一个圆形饭团做熊猫的头,海苔剪出眼睛和鼻子,芝士片装饰眼睛
    做两个小的圆形饭团把海苔打湿包裹住饭团做耳朵

  • 7.热锅冷油,油热加入葱花炒香加入木耳翻炒加入黄瓜胡萝卜翻炒加入适量盐翻炒均匀,美味的黄瓜木耳就炒好了
    将黄瓜木耳放入便当盒

  • 8.热锅冷油,油热加入葱花炒香加入彩椒翻炒加入鸡丁翻炒至变色加入适量盐盛出放入便当盒底部餐盒。

  • 9.加入适量米饭,将长颈鹿组合放好
    将大象和熊猫组合好放入
    将老虎组合好放入,胡萝卜,黄瓜切片切出花型装饰香菜装饰,放入几小块西瓜装饰
    美味的长隆野生动物园便当快来一起分享吧。

小贴士

1.南瓜和米饭提前蒸熟凉至温热不烫手。2.南瓜泥越细腻越好和米饭搅拌均匀。3.菜品可以根据个人口味选择。4.发挥自己的想象

教学点
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