课程名称
烘焙培训专业体验课
课程亮点
我们随时为想开店的学员提供免费指导,从选址,装修,设备,原材料,包装,市场营销策略等等,给予全程跟踪指导。特殊需要还可以有偿上门驻店指导服务。指导学员开办符合目前饮食潮流和当地消费水平的烘培店,让学员轻松开店无后顾之忧!保证为想找工作的学员,推荐安置满意工作,让学员学有所成,学有收获!
适用对象
零基础西点烘焙爱好者,或进修人员。
学习目标
毕业百分百能够达到独立开店和就业水平,毕业颁发毕业证书。
课程内容
面包类:材料认识及使用,传统法棍硬欧,乡村杂粮硬欧,榴莲芝士软欧,红酒桂园软欧 ;硬质面包,软质面包 ,丹麦面包 等面包制作。
中西式干点类:少林酥 | 提子酥 | 曲奇 | 柳条 | 腰果酥,传统中式酥果糕点,西点系列原味曲奇,珍妮曲奇,抹茶珍妮曲奇等西式干点。
常温蛋糕:海绵蛋糕 、戚风蛋糕 、重油类、玛芬蛋糕、珍珠蛋糕、红丝绒蛋糕等等等十余款。