欣赏鲜花，是一种赏心悦目的体验。它的美丽，它的香气，它的触感，无时无刻调动着人们的各种感官，让人感到心旷神怡，写意沉醉。这是人与鲜花的连结与交互，除了在现场亲身体验，没有任何一种方式能替代，包括虚拟现实VR、体感、人工智能AI等高科技。当然，也包括互联网。

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这是我们喜欢实体花店，并且审慎地认为，实体花店不会被互联网替代的重要原因之一

现在，花艺意越来越多学员开起了实体鲜花店。不过她们在准备的时候，经常会问一个问题：“实体花店该如何选址？”的确，选址正确，会对经营产生较大帮助，特别是你产品的定位，与周边客源需求匹配的时候，生意会比较容易做起来。

但是，实体店选址亦和寻找伴侣一样，很多时候也和运气与缘分有关。这篇，我们尝试撇开这些不确定因素，以我们自己经营多家实体花店的经验，结合学员选址的反馈，以及我们对某些实体花店的观察，来做些总结，希望对后来者有些指导意义。

需要提醒的是，这篇文章的观点，有较强的主观因素，有些地段亦可能同时拥有几个属性（比如既是住宅小区，又是学校附近，旁边又有医院等），学员请以批判的眼光阅读，结合自己所在地区的实际情况，提取自己所需的要点即可。如果能让大家有所启发，这篇文章就有了存在的意义。

一、住宅小区

花艺意参与运营的第一家实体鲜花店就位于某高档住宅小区内。住宅小区的人流，有什么特点呢？针对这些特点，我们在业务上又有哪些方向呢？我们来列举一下：

1. 稳定

这里的“稳定”有两层意思：

a. 人流量稳定。

因为是小区，都是以常住人口为主，因此人口的总数是相对平稳的。这有利于我们计算目标客户群体的数量，从而能粗略地估算出某项花艺产品大概能带来多少利润。

b. 消费水平稳定。

因为人群大体就是这些，所以小区整体的消费水平是比较稳定的，消费习惯也趋向稳定。这有利于产品的定价

既然这么稳定，那么“包月鲜花”就是一个很好的项目。如果做得好，这个项目能给你带来非常稳定的现金流。

2. 社区气氛较浓。

既然是小区，那么你的客户大部分就是你的邻居。正所谓和气生财，邻里之间如果能和睦相处，愉快沟通，大家像朋友一样，成交是自然而然的事。有人情味，相信是大部分花艺师的共同特质。

不过，在商言商，注意不要一味讨好，你需要在打感情牌的同时保证利润，才能求得发展。

3. 年龄层次分布均匀。

小区常住人口较多，以家庭为主，那么很可能你的客户群体会出现老中青三代人。又由于人口稳定，所以你在产品设计上可以更多样化。除了通常针对年轻人的花艺产品，我们还可以开发更多系列。比如：

• 针对小朋友，推出“鲜花教育系列”产品。

• 针对老人家，推出主打健康、提神的鲜花套餐。（有些鲜花气味太浓，或有刺激作用，不适合老人家）

等等。只要用心，你一定还能想出更多产品系列。

4. 会有宠物。

随着生活水平的逐渐提高，现在宠物的饲养率很高。我们参与经营的连锁实体（小区店），就经常有小狗小猫过来玩。如果你经过统计后，发现你的小区也是有相当数量的宠物，那么，你或许可以：

• 针对宠物，设计“宠物生日花礼”。

• 针对小猫，推出“安全鲜花套餐”。（很多鲜花比如百合科类的，对小猫都有毒副作用，但主人不一定知道）

等等。你肯定会比我想到更多主意。

恩，看起来有很多项目可以做。下面，我们来举例说说，如何计算某个项目大概能给你带来多少利润：

假设：

• 你准备推出￥200的包月鲜花套餐，毛利按50%算，即￥100。

• 你所在小区共约有500户住户。

• 以你目前的推广能力和住户的接受度，约有10%的转化率

那么，每个月，你就可以获得：￥200×50%×500×10%=￥5000的毛利。如果你的店铺的月租就是￥5000的话，仅这个单项就能支付你的租金了。

在这个基础上，你只需要：

• 提高产品单价

• 提高产品毛利率

• 发展更多住户（不要局限在自己所在小区）

• 提高转化率

就可以增加你的利润。

其他花艺产品的计算方法类似，大家可以自行举一反三。你得到这些估算的结论之后，就能做到心中有数，先推广什么项目，再推广什么项目，有的放矢，按部就班。

二、写字楼附近、产业园区内

这些地方的人流，同样有稳定、精准的特点。而且写字楼和园区都是以年轻白领居多，有足够消费能力，生活仪式感意识强。按照我们的经验，在这些区域开展鲜花业务，相对较容易。这类人群乐于接受新鲜事物，所以留给花艺师发挥的余地会比较大，工作起来会比较开心。

如果租金落在你的预算范围内，这是不错的开店选择地。

不过有一点要注意，就是白领的工作时间相对规律，通常在周末会休息。所以周六日这两天的生意或多或少会受影响。

如果你想充分利用这两天，那么你可以考虑针对附近商家做一些地面推广。

三、商业区街铺

商业区的街铺，比如商业步行街街铺，有这些特点：

1. 人流量很大，但不精准。

过往的客流都是泛流量，人群属性不确定，消费能力也不确定。在产品设计及定价上，估算变得困难，需要反复测试和调整你的产品系列和价格，找出最有效的组合。

但一旦找对这个组合，得益于人流量大，销量亦会较高。

2. 租金昂贵。

鲜花利润较高，但国内的普及率仍然非常低，仍然有一段很长的路要走。除非你的销量很高，或是有品牌效应（产生高溢价、高利润），否则很难支撑起昂贵的租金。

所以在繁华的商业中心区的街铺，都是以衣服、餐饮这类业态为主，很少见到有鲜花店。花店选址在这些区域，要谨慎考虑。

四、商场内铺、超市内铺

国内商业地产发达，各地的Shopping Mall（商场），或者Supermarket（超市）越建越多，环境舒适优美。位于这些大型商场或超市内的铺位，也越来越受到学员们的关注。我们自己亦在屈臣氏旗下的高端超市品牌Taste里面，做过一段时间的鲜花经营。

由于这些商场都有明确的定位，因此人流是相对比较准确的，购买力也能大概估算出来。把鲜花店开在这些地方，商场方负责引流，花店能省点心。但是，有一些特别的地方你需要注意：

1. 花店将会受商场方的统一管理。

这意味着：

• 你要严格按照商场方的游戏规则去执行。

• 你的花店的营业时间是固定的。比如，从早上9：30到晚上9：30。那么你接了大单要连夜做，都不能利用这个场地，只能另外找别的地方做。

• 你可能需要在营业时间内，保证有店员接待客人。那么你可能要请不止一个花艺师。

• 你要配合商场方做活动。比如，节日促销活动。并且一般是你自己掏钱做。

• 你要配合商场方做装饰。比如，圣诞节装饰。也是你自己掏钱。

等等。

2. 商场环境要确保适合做花店。

你要考察：

• 商场的温度、湿度是否适宜鲜花的存放。

• 商场打烊后，是否会开空调。同时要了解通风情况。

• 商场是否允许你摆放鲜花冰柜，打烊后是否有电供应。

• 花店位置是否会受到阳光直射。

• 换水、倒垃圾是否方便。