课程名称

甜点蛋挞培训班

课程亮点

师资：多年行业经验优秀教师授课，
课堂：小班教学，手把手授课，
感兴趣：对烹饪感兴趣的开店者

适用对象

招生对象年龄在14岁以上，学历在初中及以上，对烹饪行业有浓厚兴趣，并志在此行发展的人群。

学习目标

掌握蛋挞类项目核心技术与店铺经营，可以从事相关工作或开店创业

课程内容

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，工艺流程是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。学习内容：水果挞、柠檬挞、香蕉挞、杏仁挞学习课程：配料-和面-入模具-装饰-烘烤-脱模教学特色：1、传授独家秘制配方不使用添加剂健康安全。2、专业老师辅导学员独立完成制品制作。学习时间：不限学习时间、学会为止，视个人情况而定。