手工三色吐司的做法技术培训
- 上课方式:
- 上课时段:
吐司培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。 针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
黄油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
高粉 | 牛奶 |
奶粉 | 黄油 |
鸡蛋 | 酵母 |
盐 | 食用红粉色素 |
食用绿色素 |
1.准备食材
2.除黄油之外。其它的都放入小盆里。用刮到搅拌均匀。
3.搅拌均匀的面,放在面板上。
4.揉至均匀。把黄油加入。继续揉至
5.边揉边摔。
6.在揉,在摔
7.反复这样揉。摔,
8.大概揉二十分钟
9.揉至光滑了,
10.取一小快面,用手边捏,边往外扩展。你会发现不是很累就揉出膜了。
11.揉好的面,分三份
12.取一份,加几滴粉红色食用色素。用手继续揉直到颜色均匀。
13.在取一份面,加绿色食用色素。继续揉,让颜色均匀
14.大概几分钟,就会把颜色揉至均匀
15.揉好的面,装在一个小盆里,把红色,绿色,用保鲜膜分开放,后上面在用保鲜膜包好,等着发酵。
16.发酵两倍大,就可以了,
17.把面取出,排气十分钟即可。
18.取一个没有颜色的面,擀成片。
19.在取一个粉红色的面,擀片
20.后把绿色的面,擀好,放在一起。
21.把三个颜色的面,卷起来。
22.如图这样卷好。
23.放在吐司盒里等着二次发酵
24.发酵两倍的面。
25.烤箱预热,180度。烤40分钟。中上火。
26.烤好的吐司。冷却。
27.成品图
烤箱不一样,可以按照自己家的烤箱烤。不喜欢色素的,可以用抹茶粉。红曲奇粉代替。