课程名称

脆皮烧肉培训

课程亮点

1、签协议学习。，
，
2、包全部学习材料、包教包会。，
，
3、手把手教学、全程实操。，
，
4、免费开店指导、店面广告图。:
课程内容
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1、选料与处理的方法。，
，
2、配料与腌制的配方比例。，
，
3、整形琵琶型状。，
，
3、缝合晾晒操作和时间。，
，
4、胚挂炉火候的控制。，
，
5、烤制的具体操作流程。，
，
6、食用前加工过程。，
，
7、装盘时拼形解说。，
，
8、学习熬制酱料制作。

适用对象

20岁~60岁期望从事餐饮的学员（0基础+有基础均可）

学习目标

1、学会为止。

课程内容

1、选料与处理的方法。
2、配料与腌制的配方比例。
3、整形琵琶型状。
3、缝合晾晒操作和时间。
4、胚挂炉火候的控制。
5、烤制的具体操作流程。
6、食用前加工过程。
7、装盘时拼形解说。
8、学习熬制酱料制作。