课程名称

包子培训

课程亮点

一对一手把手教学，包教包会，学会为止，学习期间免费提供食材，免费提供食宿。

适用对象

适合初始创业，想做小吃，在做餐饮想更新项目的朋友。

学习目标

能够熟悉各种原材料加工方法， 能够按加工步骤独立做出成品。

课程内容

包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子(意思是说馒头没有馅，包子有馅)。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，比较小的可以称作小笼包，依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。
石老磨小吃培训包子培训有，小笼包，大包子，功夫蒸包，二姑包子，灌汤包，水煎包，生煎包等。
专业老师从各种原材料的选择进货渠道开始手把手教您，和面方法，馅的调制，包包子捏褶方法，蒸包子技巧，教到您能独立制作成包子为止。
包子培训内容：
1：学习制作肉馅、素馅万能馅
2：学习和面、发面、擀皮。
3：学习包各种馅的包子。
4：学习蒸各种馅包子。
选择石老磨的优势：小吃技术老师会一对一手把手把项目全部技术配方不保留的教给您，学习期间免费提供食材，免费提供食宿，一份学费可以两个人一起来学习。