课程名称
蛋糕面包培训班
课程亮点
零基础学习,专业教师指导,
小班教学,上课时间自主灵活,
学会为止,免费复学
适用对象
厨艺兴趣爱好者 想要从事厨师行业的人 餐饮创业者小本创业、大学生创业、农民致富等
学习目标
学会蛋糕面包的制作,可独立开店创业
课程内容
全程实操教学,确保每一位学员掌握所学,开店支持,创业、就业成功率更高,同等价格,教学质量更优,服务更全。
第一阶段面包烘焙原料、工具使用
法式、德式、软欧、日式、台式、吐司、丹麦、等不同面包的制作法、多样化面包成型法,致力于服务学员开店及店铺产品优化、开发研发,符合现代化健康生态产品理念。
第二阶段蛋糕基础知识及制作详解
课程系统全面的介绍市面流行的蛋糕种类,由浅入深,让学员能在短时间内对法式西点有整体的认识,增强对法式西点各种制作手法的深刻认识和大量针对实际应用操作能力提升的练习内容。