课程名称
锅贴培训
课程亮点
小班教学,
点对点辅导,
全程实操,中途不收取任何费用,
培训课程安排:示范+实习+辅导
适用对象
有兴趣的初高中生与社会人士
学习目标
实现轻松高薪创业
课程内容
锅贴培训内容1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
2.和面的技术配方资料,馅料技术配方资料、锅贴的包法,各种馅料的调制等等全套技术的教学
3.店面选址、人员配备、物资采购等。
课程详情:
锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。