课程名称
浏阳蒸菜培训班
课程亮点
小班教学 点对点辅导 全程实操,中途不收取任何费用,学会为止。 培训课程安排:示范+实习+辅导
适用对象
自由职业者、在岗投资、就业人员
学习目标
熟练掌握各种浏阳蒸菜的制作
课程内容
浏阳蒸菜培训班
实操课:
按照浏阳蒸菜标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间,直到学会为止!
课程内容:
1.浏阳蒸菜鱼类的蒸法:如剁椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼(鲈鱼、福寿鱼、鲫鱼) 等;
2.肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣鸡、梅菜扣肉、粉蒸肉、蒸牛肉、老干妈蒸香肠、油豆腐蒸五花肉、干豆角蒸排骨(五花肉)、蒸肉丸、蒸霸王肘、五花肉蒸香干等;
3.蒸时令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等;
4.蒸干菜系列:蒸酸菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干等;
5.浏阳蒸菜蒸类:水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角等。
培训作品: