课程名称

翻糖蛋糕培训制作班

课程亮点

严选8年从业经验烘焙老师授课，人手一机，全程实操，一次收费，免食材费，毕业推荐就业，创业项目扶持

适用对象

宝妈、学生、0基础转行者、创业人群、烘焙爱好者等

学习目标

帮助学员实现高薪就业或创业开店

课程内容

翻糖蛋糕培训制作班
【熳点教育】熳点教育专注西点烘焙教育。白云、天河、海珠，宝安四大校区场地均超2000m2，是同城连锁的标杆企业。凭借专业的西点烘焙教育，熳点获得家庭烘焙专家委员会会长单位、广州糖制品副会长单位、第二十届全国烘烤职业技能竞赛制定赛场、2019年广东省职业技能大赛（西式面点师）指定考场等行业认证。门店模拟实战训练，学员具备复合门店的生产全流程经验，7天/1个月/2个月/3个月等多种课时可选择，0首付入学，毕业推荐就业，创业项目扶持。
适用对象：宝妈、学生、0基础转行者、创业人群、烘焙爱好者等
学习目标：帮助学员实现高薪就业或创业开店
学习内容：
1.面包类：牛角酥类面包，法棍，黑麦杂粮包，法式奶酪包，丹麦类面包，披萨，蛋黄酥等以及姜饼屋的制作
2.塔，派，甜品：小坚果塔，水果塔类，榴莲千层，布丁类，芝士蛋糕类，泡芙类等
3.法式甜品类：焦糖慕斯蛋糕，巧克力慕斯，草莓慕斯，杏仁蛋糕，北海道乳牛卷等
4.饼干类：黄油饼干，芝麻瓦片，皇家杏仁饼，罗马瓦片等
5.翻糖：英式翻糖花卉、仿真翻糖多肉、翻糖卡通人偶、皇室糖霜饼干、翻糖包包等