王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

草莓酱小面包的做法

• 1.准备食材，所有食材称重备用

• 2.温水，糖，奶粉，炼乳和酵母放入面包桶

• 3.加2/3鸡蛋液在倒入全部高筋面粉

• 4.在下入黄油块

• 5.然后把面包桶放进面包机中，通电放程序和面30分钟，看面成团后加入盐继续完成

• 6.看到有扩展筋膜即可

• 7.在次揉园放入发酵箱（28-30）度发20分钟（没有可用烤箱发酵跟个人烤箱来定）

• 8.手指沾干粉戳坑不回缩

• 9.然后排气揉搓长园状

• 10.分成60克左右面挤揉园，盖上保鲜膜松弛10分钟

• 11.然后擀成园饼

• 12.包入适量草莓酱

• 13.虎口封口捏紧

• 14.倒扣过来放小纸托上（没有可以不用）

• 15.全部包完放入烤盘上，用剩下1/3蛋液抹匀表面，撒少许白芝麻

• 16.再次放回发酵箱二次发酵（20分钟）没有发酵箱室温发酵时间长一些哦！

• 17.然后送入预热160度烤箱，上下火中层烤15分钟（随时观查防烤过火）

• 18.出炉自然放凉一些在食用，太热吃时防果酱烫嘴注意哦

• 19.松软喧喧的，奶香味，果酱味香啊^_^

• 20.摆放，装饰很漂亮点个赞^_^

小贴士

食材供参考，烤箱温度依个人自行掌握，没有发酵箱，可用烤箱发酵或室温发酵时间稍长些，草莓酱网上超市都有，也可自己熬制草莓酱（菜谱之前有上传草莓酱作法不妨参考一下）