关闭

今日活动

我想咨询

填写信息,快速获取老师解答

所属科目:



      
电话咨询
全国统一咨询电话: 19974831731
在线服务
微信在线 :1570390600
Q Q 在线 :1570390600

您好,欢迎来到图腾教育!

课程

19974831731

全国统一学习热线--客服咨询

招生详情

火锅蘸料配方及做法技术培训

  • 上课方式:
  • 上课时段:

查看联系电话

  • 19974831731

    联系我时说明在图腾教育看到,说不定有意外惊喜哟!

更新时间:2023-06-14 16:29:04





火锅培训

火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大,而且火锅种类的经营方式也不断创新,有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅,以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。

针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单

烹饪厨师学习培训科目


烹饪菜强化班

①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。。

烹饪菜创业班

①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才

烹饪定向委培班

①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。

选择我们这些都不再是问题

学校好不好

成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

担心学不会?

0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会

专业没方向

提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

就业没保障

我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障

创业没把握

我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

学员

作品

学员

作品

资深师资

undefined

王大师

职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻

undefined

涂大师

职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

关于我们

我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!

学习资料知识点


火锅是一种老少皆宜的美食,火锅除了要有新鲜美味的食材和各具特色的锅底配料以外,还要有美味的火锅蘸料,这样才算是齐全了。下面小编为你整理了一些火锅蘸料的做法。

火锅蘸料的配料

火锅蘸料的做法步骤

1. 2大勺的芝麻酱

2. 加入蒸鱼豉油

3. 加入沙茶王

4. 加入豆腐乳,这是食材加入一起后,先搅拌均匀。

5. 搅拌好后,芝麻酱会比较浓稠,加入2勺水。(水要一次一次的加,如果加的多,芝麻酱会很稀。味道也会不好)

6. 搅拌好后加入韭菜花,继续搅拌

7. 加入香油搅拌均匀

8. 调好的芝麻酱是很细腻的,没有颗粒哒

9. 加入熟的芝麻,这样吃起来更有味道哦

火锅蘸料的小贴士

麻酱蘸料是北京火锅的一个特色,我们很喜欢在家里做,喜欢吃火锅的朋友不妨试试哦!四川,重庆的蘸料是香油的。味道也很不错呢。

"

教学点
    相关课程
    • 四川火锅培训学校-火锅厨师培训班

      小班
      面授
      ¥询价 详询
    • 火锅底料的做法技术培训_火锅底料怎么做

      小班
      面授
      ¥询价 详询
    • 麻辣烫的做法技术培训_麻辣烫怎么做

      小班
      面授
      ¥询价 详询

    晋中食为先餐饮培训机构

    入驻时间:06-12
    4分
    用户级别:黄金会员

    现在报名

    点击排行
    • 1

      四川火锅培训学校-火锅厨师培训...

      四川火锅培训学校-火锅厨师培训班
    • 2

      火锅菜谱的做法技术培训推荐

      火锅菜谱的做法技术培训推荐
    • 3

      关于火锅菜谱做法技术培训推荐

      关于火锅菜谱做法技术培训推荐
    • 4

      牛肉火锅的做法技术培训推荐

      牛肉火锅的做法技术培训推荐
    • 5

      羊肉火锅的美味做法技术培训推荐

      羊肉火锅的美味做法技术培训推荐
    • 6

      怎样烹饪火锅好吃推荐技术培训

      怎样烹饪火锅好吃推荐技术培训
    • 7

      冬天吃啥火锅好吃点_冬天吃啥火...

      冬天吃啥火锅好吃点_冬天吃啥火锅最好
    • 8

      适合冬天吃的火锅有哪些_冬天吃...

      适合冬天吃的火锅有哪些_冬天吃的火锅
    • 9

      冬天最适合吃什么火锅不上火技术...

      冬天最适合吃什么火锅不上火技术培训
    • 10

      冬天在家吃什么火锅_冬天吃什么...

      冬天在家吃什么火锅_冬天吃什么火锅