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天气太冷怎么办?干脆自己动手做一锅暖暖的汤底，热乎乎的火锅涮起来吧!下面小编为你整理了一些家庭火锅的做法。
1. 准备好所有材料，葱姜蒜洗净。
2. 准备家乐浓汤宝2个(制作汤底非常美味)。
3. 葱切小段，姜切片。
4. 番茄用到中间划十字，放入沸水锅烫去皮。
5. 切成滚刀块。
6. 炒锅上火，锅热倒油，放入花椒大料香叶小火炒香，捞出不要。
7. 下入葱姜蒜翻炒出香味
8. 下入番茄。
9. 翻炒至番茄出汤。
10. 加入家乐浓汤宝2个，汤底会鲜美异常。
11. 加入盐、糖调味，糖是提鲜的，不可太多。
12. 倒入火锅内，上桌开吃吧!
13. 可以先来一碗开胃汤，酸酸甜甜。
14. 各类蔬菜一起来吧!
15. 热乎乎火锅，温暖了全家人的胃，温暖了全世界。
1、盐根据自家口味调整，建议淡一些，汤可以直接喝的，鲜美无比。
2、糖不可过多，少量是用来提鲜的，多了吃出甜味反倒没有了鲜美味道。
3、不吃辣的亲可以减掉辣椒。
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