应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单

烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
鸡翅:维持皮肤和粘膜健康
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

香菇鸡肉煲仔饭的做法

• 1.米加水泡一泡

• 2.鸡腿鸡翅切块加适量白糖，生抽，耗油，盐，花生油腌起来放冰箱至少半个小时

• 3.锅里放油加入鸡块翻炒均匀

• 4.加入香菇翻炒均匀

• 5.加一点水，不需要太多

• 6.加入油豆腐焖煮熟

• 7.起锅备用

• 8.煲仔锅锅底淋油，晃动，让油铺平锅底

• 9.砂锅内加入米和适量水，水不要太多

• 10.盖上锅盖大火煮开后立马关小火煮，中途尽量不要打开锅盖，如果水太多有米汤溢出，轻轻转动锅盖即可，不需要开盖

• 11.大火小火煮的时间是8分钟（好设置时间提醒），打开锅盖，水基本没有了，米饭成型

• 12.迅速铺入胡萝卜丁

• 13.锅周围淋一圈油

• 14.1小勺白糖，2勺生抽，1勺耗油，适量盐，适量凉白开搅拌均匀调成汁后淋在胡萝卜上（焖煮鸡肉时候准备好），留一些汁下一步骤用

• 15.香菇鸡肉铺在胡萝卜上，剩下的调味汁均匀淋入

• 16.迅速盖上盖子小火焖5分钟，开盖后撒入葱花焖1分钟

• 17.开锅

• 18.来一勺

• 19.再来一勺

小贴士

大火煮开后一定是小火
香菇鸡肉可以换成其他自己喜欢的菜