王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀
香肠:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

香葱芝士面包的做法

• 1.把面包所需的除温水和黄油以外所有的材料放入面包机内，启动面包机发面功能。（我的面包机发面功能是揉面+发酵，合计是1小时40分钟）

• 2.一边和面一边慢慢加入温水。

• 3.揉至成团时，放入黄油继续揉，全程大概揉45分钟左右。

• 4.揉至完毕后，发至2-2.5倍大。

• 5.取出发好的面团排气，分成4等份，静置15分钟。

• 6.取一个面团，用擀面杖擀成片状，一边可以擀的薄些，卷起来的时候好收口。

• 7.铺上事先切好的香肠粒和肉松，轻轻按压下。

• 8.慢慢的卷起来。

• 9.收好两边的口，捏紧了。

• 10.放入烤箱内发酵，烤箱底层放一碗热水。

• 11.面包发酵至2倍大时取出，刷上鸡蛋液。

• 12.撒上芝士碎。

• 13.挤上沙拉酱。

• 14.挤上番茄酱，后撒上葱花。

• 15.放入烤箱，上小火180度烤15—20分左右。

• 16.待上色后，可在面包表面盖上锡纸，防止颜色过深。

• 17.烤的时候芝士香葱味飘香满屋。

• 18.很好吃的一款面包，特别是会喜欢芝士味的应该更爱了。

• 19.成品图。

• 20.成品图。

小贴士

1、现在天气冷，我一般放在烤箱发酵，我烤箱有发酵功能，默认是45度40分左右。
2、我烤箱是30L，若烤箱大的话，可以翻倍的量操作。
3、我使用的是面包机和面