烤双重芝士饭团的做法技术培训
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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。 针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。
掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。
掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。
掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业
选择我们这些都不再是问题
学校好不好?
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
担心学不会?
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
专业没方向?
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
就业没保障?
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
创业没把握?
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
学员
作品
学员
作品
资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
洋葱:活血化瘀
土豆:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
洋葱 | 土豆 |
胡萝卜 | 牛心菜 |
米饭 | 鸡蛋 |
马苏里拉芝士 | 芝士片 |
盐 | 黑胡椒 |
油 |
1.江洋葱、胡萝卜、土豆、牛心菜切成碎丁,加点盐调味并脱水,因为我早餐时间只有半小时,所以我都是在前一天晚上做这个动作的,然后用保鲜盒放入冰箱冷藏,早上拿出来就可以直接用!如果现做需要等15分钟左右脱水,要不然饭团会太稀!
2.打一颗鸡蛋打散,然后放入蔬菜丁搅拌均匀!
3.放入米饭、黑胡椒、少许盐搅拌均匀!
4.戴上一次性手套,把马苏里拉芝士包在蔬菜饭团里,双手用力压和、整理成圆形!
5.将团好的饭团整齐的摆放在刷好油的烤盘上
6.放入预热好的烤箱,200度烤15分钟!
7.将奶酪片一分为四放入烤好的饭团上,再烤2分钟即可!
8.摆好盘,好吃的双重芝士饭团就完成啦!
蔬菜可以提前一天晚上切好碎丁,加盐脱水再放入保鲜盒冷藏保鲜,早上拿出来直接用!节省很多时间!