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樱桃一般都是夏天才吃的水果，用来制作蛋糕的做法，清爽可口，赶紧学会了自制出来吧。下面一起来看看自制樱桃蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作樱桃蛋糕的食材

樱桃蛋糕的做法步骤

1.把戚风横切成两片

2.准备一个原味龟苓膏并划碎

3.倒在戚风上

4.摊均

5.抹上打好的淡奶油

6.把另外一半戚风盖上

7.蛋糕的外层也抹上奶油

8.把部分奶油装进裱花袋中

9.一层层地转成花圈

10.在当中放上一粒洗好的樱桃

11.四角也同时放好樱桃

12.再随意划上巧克力，后再点缀上装饰糖即可

樱桃的营养价值

常吃樱桃可补充体内所需元素，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可养颜驻容、除皱消斑，使皮肤嫩白中透着红润，同时增强体质，健脑益智。樱桃中的胡萝卜素及维生素C的含量也相当丰富，可使皮肤细腻、有弹性。鲜艳欲滴的樱桃不仅好吃，而且还和阿司匹林一样有药效。美国科学家认为，吃20颗樱桃比吃阿司匹林还有效。

樱桃营养丰富，具有调中益气、健脾和胃、祛风湿之功效，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。每次吃5颗樱桃，樱桃因为含铁多，再加上含有一定量的氰苷，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。食用樱桃，若有轻度不适，可用甘蔗汁来清热解毒。

樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。樱桃可以生吃，或者制成果汁，还可以用来点缀蛋糕和冰激凌。

摘樱桃的小技巧

樱桃一般都是30元一斤，有的采摘园有门票(门票包括一定数量的采摘)，有的直接按斤两称重。

采摘佳时间为5月下旬至6月20日。今年春天的气温比较低,所以樱桃成熟的时间都往后推了一周左右。阳光和气温是好的“催熟剂”，就差这一哆嗦了，只要一晒灿烂的阳光，樱桃就全红了!

1、园内品种多，入园后好先逐树品尝，对口味再摘。

2、不要以为只有红彤彤的樱桃才好吃，樱桃还有一种黄色品种的，熟透了也只是黄里透红，味道绝对不比红色品种的差。

3、樱桃采摘园里的樱桃基本上都不到市场出售，只有到此地才能享受到此味。而且，樱桃树是在发芽前和落果后才会打药，所以樱桃摘了就能吃(体质敏感及肠胃功能不全者慎吃)。

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