课程名称
蒸饺培训
课程亮点
蒸饺一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。
课程内容
培训主要有以下特点
1、新老结合的发酵技术,根本保证口感与美感
2、皮薄透亮、汤多馅饱
3、油而不腻、鲜香可口、回味悠长
4、色香味俱佳,永远不用单独提色和提香,大大降低经营成本
蒸饺学习时间
一般约1-2天左右,包教包会,不限制学习时间,学会为止,老师手把手教学,学员亲手操作,一对一教学。
小吃培训方式
1.采用\
实践+理论\
相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。