想开好一家有特征的中餐店，有哪些坑是不能踩的？衣食住行，向来是人们十分关注的四个问题。而随着人们生死程度的进步以及社会节拍的不时加快，大家对食品的恳求越来越严苛，但是由于自身由于工作或者其他缘由，而没有时间亲身下厨，中餐店就成为了越来越多的人在外就餐的一个重要场所。在市场需求如此旺盛的当下，开一家有特征的中餐店，大有可为。本文就为各位分析一下，想开好一家有特征的中餐店，有哪些坑是要避开的。

开好一家有特征的中餐店，首先店铺位置不能太偏僻。开一家中餐店，选到好的地址曾经成功了一大半，没有必要在不好的选址上费力，那就像在盐碱地上种西瓜，与其费那劲不如换个沙土地直接就收获了。

想开好一家中餐店，要有针对性地停业。换句话说，就是要明白自家中餐店是为了哪部分的消费群体中止停业。举个例子，就像是在平民区开了豪华海鲜酒楼，也像是在豪华住宅别墅区弄个马扎卖馄饨，不是不能开，而是开了没有几个有效客户。

想开好一家中餐店，不能忽略中餐店展开中的“短板”。不同的创业者所运营的炸鸡店也有着不同的特性，有些创业者所运营的炸鸡店就十分注重店铺的效劳质量，这里的效劳不是说的海底捞那种，而是恳求老板会来事，看老板老板娘会不会招呼客人，能不能处置好客人的关系。一个板滞的老板是赚不到钱的。而有些创业者就完好走的“一力降十会”的道路，全部心机都放在进步菜质量量上了。不是说这样不好，关于一家中餐店来说，进步菜质量量与完善效劳质量都很重要，特别是菜质量量。质量新颖是餐饮生存的要素，不抓就一路滑到底，赔钱也就是自然了。这些只是基本的恳求，每个地域，每个客人的恳求不一样。创业者在运营炸鸡店是不应该只思索其中一个方面，而忽略了另一个方面。

想开好一家中餐店，菜品价钱不能过高。中餐店的主要效劳群体通常还是工薪阶级。在这种条件下，中餐店运营者就要尽量将菜品价钱控制在一个较为亲民的层次。一样质量一样环境和效劳的情况下，客户选择的常常都是那些价钱比较实惠的中餐店，即使有些差别的情况下，价钱也是优选要素。

以上四点就是想开好一家有特征的中餐店需求避开的坑。想开好一家有特征的中餐店，首先店址不能太偏僻。想开好一家中餐店，要有针对性地停业。想开好一家中餐店，不能忽略“短板”。想开好一家中餐店，菜品价钱不能过高