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虾仁火腿披萨的做法技术培训

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更新时间:2023-06-14 16:29:04





西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单

西点学习培训科目


西点烘焙培训班

①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。

西点培训班

①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好?

成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会?

0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向?

提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障?

我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握?

我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示


资深师资

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王大师

职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。

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涂大师

职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。

关于我们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点


健康功效

黄油:活血化瘀
青椒:活血化瘀

食材用料

普通面粉 150克90克
白糖 30克2克
黄油 20克 发酵粉 3克
虾仁 10个 玉米,青豆,胡萝卜粒(买的速冻现成的) 适量
青椒 适量 番茄沙司 适量
马苏里拉芝士 120克

虾仁火腿披萨的做法

  • 1.把面粉,白糖,盐,黄油,发酵粉一起和成光滑面团放温暖处醒发,(如果是当天用大概一个半小时就醒发好了,我们这里现在温度低比较冷,我是第二天早晨用,就发了一个晚上!)

  • 2.醒发到原来的1.5倍大,手按下去不回缩就好了!

  • 3.排气揉均再松弛二十分钟!

  • 4.准备摆放的材料,青椒切片,火腿肠切片,虾提前用盐料酒腌制一下!

  • 5.将面团擀圆,不要擀太薄,中间薄一些,边上厚一些!

  • 6.放入圆形烤盘,把边摁到烤盘边,摁出一个圆形槽,边上厚些,中间用叉子叉几个眼!

  • 7.边上刷上蛋黄液,中间刷番茄沙司,我们怕酸刷的较少,喜欢的可以多放些!

  • 8.先撒上一层奶酪!

  • 9.把虾,火腿,其它摆放材料一并放上,如果有时间可以摆的好看一些!

  • 10.后再撒上一层马苏里拉芝士!

  • 11.烤箱提前预热,200度烤20分钟!

  • 12.出锅切片装盘就可以吃了!

小贴士

建议如果大家准备当早餐的,还是提前晚上烤出来吧,早晨吃的时候可以放烤箱再烤几分钟,或者微波炉加热一下,早晨算做时间还是比较赶得,还有饼放在烤盘以前,烤盘要刷一些油,由于匆忙我就忘了哈!我的烤盘比较大,做出来不是很厚,所以面团揉至光滑就可以了,如果想做厚底的面团就要揉至扩展阶段了,材料自己可以随意发挥,放自己喜欢的都可以的!

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