咸味香酥葱香曲奇

用料

黄油 130克

盐 7克

糖粉（无淀粉） 85克

牛奶 90---100克

玉米油 90克

葱花 40克

低筋面粉 350克

步骤一

材料大集合（葱花切碎只要绿叶部分）

步骤二

黄油室温软化至手指可以捏塌陷的状态，用电动打蛋器低速打散

步骤三

加入食盐和糖粉，先用打蛋头手动混合匀，再用打蛋器低速打蓬松

步骤四

加入玉米油低速搅打均匀

步骤五

加入牛奶低速搅打均匀

步骤六

放入切碎的葱花与搅打好的黄油糊拌匀

步骤七

筛入低筋面粉

步骤八

用刮刀上下翻拌，混合均匀

步骤九

装入裱花袋，挤出自己喜欢的花型（天气热，手温高的话，可以戴上手套再去挤花）

步骤十

烤箱180度预热5分钟，上下火中层烤25---30分钟（每家烤箱脾气不同，自己要注意观察，掌握好温度和时间，烤制到边缘和底部微微上色即可）时间到别急着拿出烤箱，焖5分钟再取出，彻底晾凉后即可品尝食用

步骤十一

彻底晾凉后的曲奇，入口酥脆，甜咸适口，满口留香