课程名称

特色驴头培训班

课程内容

熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。驴肉天然健康，驴肉肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味。
1、驴肉的选购，保存；
2、驴肉的卤制，处理，保存；
3、和面的方法，烧饼的制作；
4、驴肉火烧的利润分析，开店运营。
一般3-5天可以掌握，不限制学习时间，学会为止，老师手把手教学，回家可以独立开店，配方带回家。