课程名称

特色炒饭培训班

课程亮点

所有配方和流程，毫无保留教授学员，手把手教学，每人上手实操，品尝满意之后再学习！

适用对象

想要开店自主创业的学员

学习目标

让你学会做炒饭

课程内容

培训内容：
1、原材料的选购，及预处理2、香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工3、特色炒饭火候的掌握以及炒制流程
一、理论学习1、流程讲解，包括选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、经营小技巧，轻松创造。
二、示范讲解1、专业老师实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择采购，成本，预算。
3、学生自己动手实操制作，制作完成后由老师点评指导。