课程名称

石锅拌饭培训

课程亮点

校车包接送，免费参观考察，满意后再学，全程实操，学会为止

适用对象

有兴趣的初高中生与社会人士

学习目标

实现轻松创业 高薪就业

课程内容

石锅拌饭培训内容1.原材料选择、初步处理方法。
2.培训各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。
3.培训天然香料的配比制作方法。
4.培训肉类半成品初级处理方法。
5.培训各种食材的制做流程及方法。
6.培训韩式泡菜的制作方法。
7.培训拌饭成品制作。
石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好，细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类采用当季对味的季节蔬菜去调配即可。