应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单

烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
干香菇:祛风解毒

食材用料

香菇滑鸡煲仔饭的做法

• 1.把鸡腿剁小块，放料酒，生抽，淀粉抓匀，腌制半小时以上

• 2.干香菇泡发，洗净切开备用

• 3.将大米泡半小时

• 4.葱姜蒜切好备用

• 5.热锅放油，先将腌好的鸡块翻炒至变色，不要炒太久，肉会变老，鸡块盛出来，用锅里剩的油把葱姜蒜爆香，放入香菇翻炒，再倒入鸡块翻炒，加入生抽，盐翻炒，后加入生粉勾芡收汁备用

• 6.米煮差不多，把锅歪着慢慢转一圈，这样容易有锅巴均匀，然后把青菜码一圈，把炒好的香菇滑鸡倒在中间，把锅放平小火焖一会，2分钟差不多了，久了会糊掉

• 7.我爱的锅巴，香香脆脆

小贴士

我用的是泰国香米，要用长粒米比较香