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田园风光披萨的做法技术培训

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更新时间:2023-06-14 16:29:04





西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单

西点学习培训科目


西点烘焙培训班

①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。

西点培训班

①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好?

成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会?

0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向?

提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障?

我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握?

我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示


资深师资

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王大师

职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。

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涂大师

职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。

关于我们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点


健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:活血化瘀
番茄酱:活血化瘀

食材用料

牛肉 100g 鲜虾 8只
尖椒 1个洋葱 1个
玉米,青豆,胡萝卜丁 少许 高筋面粉 105g
低筋面粉 45g牛奶 100g
玉米油 10g8g
酵母 2g 食盐 适量
生抽 适量料酒 适量
黑胡椒粉 适量番茄酱 适量

田园风光披萨的做法

  • 1.准备披萨饼的制作,将高筋面粉,低筋面粉,酵母,玉米油,糖,牛奶都倒入面包桶内

  • 2.启动面包机“和面”程序,把面粉揉成面团

  • 3.启动面包机“发酵”程序,把面团发酵至2倍大

  • 4.取出面团,按压排气

  • 5.将面团用擀面杖擀成面饼

  • 6.然后在披萨盘上刷一层油,防止面饼沾盘

  • 7.在披萨盘内放入擀好的面饼,用手将周围按压成圆弧形,四周厚中间薄接着用叉子在披萨饼中间插小孔

  • 8.进入烤箱,160度烤5分钟取出开始备料

  • 9.准备好食材。尖椒,洋葱,牛肉,鲜虾,三色粒(如果没有三色粒可以单放玉米粒即可),马苏里拉奶酪

  • 10.牛肉切成小块,加适量盐,生抽,料酒,白糖,黑胡椒粉并用手抓勻,腌制半小时;鲜虾去壳,头尾,挑出虾线可去腥,加适量盐和料酒腌制半小时

  • 11.将放入托盘的面饼上面涂一层番茄酱做底料,并洒少许胡椒粉

  • 12.再取适量马苏里拉奶酪均匀铺满饼皮

  • 13.将腌制好的牛肉铺在芝士上

  • 14.洒些许三色粒

  • 15.然后将切好的洋葱和尖椒铺在上面

  • 16.将腌制好的鲜虾仁铺尖椒上面

  • 17.再将剩下的马苏里拉奶酪均匀铺满,洒点黑胡椒粉

  • 18.将披萨放入烤箱,180度中层上下烤火20分钟,即可取出

  • 19.香喷喷的披萨已烤好,出炉咯

小贴士

烤箱温度可根据各自温度调整,有爱吃芝士的可以多放点,味道也是不错滴

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