王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

双色蛋糕香蕉卷的做法

• 1.准备材料

• 2.除了可可粉其它材料混合搅拌均匀

• 3.开中小火，烧热后锅里抹上薄薄的一层油

• 4.倒入一半的面浆，轻轻摇晃分配到整个锅底的每个地方

• 5.准备剥皮的香蕉，长度调整与锅的横度一样长

• 6.这款要注意的是一定要让面浆熟了才能放香蕉卷，今天在这里特地介绍一下不对的做法，因为别的菜谱，经常有朋友说按菜谱做出来却失败了，所以大家看下，照片上的这样还有湿的面浆的时候就还没有熟

• 7.卷到后面会有面浆流出来，这样是不对的、面浆还是生的

• 8.剩下一半的面浆加入可可粉，搅拌均匀成可可面浆，用它来完成一个正确的过程

• 9.同上，中小火，烧热，涂上薄薄的色拉油，倒入面浆，煎至表面起无数泡泡，且泡泡开始破的时候，就可以准备把香蕉放入了

• 10.香蕉放在前头

• 11.用铲子顺着方向卷过来，成圆筒形，再把有开口的地方朝下用铲子轻轻按着，再煎10秒左右、让口不会松开

• 12.各切开成两段，摆盘

小贴士

这款没有小长方形的锅是做不出来的这样的效果的，如果不要求卖相一样、有圆的小不粘锅也是可以做出来的