课程名称
披萨创业培训
课程亮点
小班教学,
点对点辅导,
全程实操,中途不收取任何费用,
培训课程安排:示范+实习+辅导
适用对象
适合想学习技术的人群
学习目标
能够熟练掌握披萨制作技术
课程内容
实操为主理论为辅导
以实操为主,理论为辅的教育体系,使学员能精确掌握披萨的制作流程。
培训详情:
理论学习:
1.开店流程讲解:包括店面的选址、店面装修、人员配备、物资采购等;
2.项目技术详细批解:包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师进行实战示范,讲解技术;
2.老师实践操作中带领你回忆理论,学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本
预算。
实操教学:
1.备原材料,老师旁边检查指导;
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师在旁边检查指导;
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
4.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训。
5.秘制配方的学习,实际动手操作。
6.反复练习,体验工艺流程的奥妙。
7.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。