课程名称
轻食培训
课程亮点
1.精选轻食新品爆品,实时免费更新。,
2.四遍实操培训法,不开糊涂店。,
3.开源节流,四步法轻松运营。,
4.200万补贴创业,终身免费更换项目。
适用对象
有独立生活能力、有强烈致富欲望,能够坚定信心者。
学习目标
技术学满意为止,经营学明白为止,实现自主创业或餐饮就业。
课程内容
常温沙拉类:鸡肉瘦身沙拉、酸奶有机时蔬、黑椒牛扒配竹笋、新奥尔良鸡胸肉配西兰花、胡萝卜玉米青豆米紫薯沙拉、香煎鲷鱼柳配时蔬、五谷杂豆沙拉、清蒸龙利鱼加有机时蔬、木瓜鲜虾沙拉、金枪鱼牛油果沙拉。
1.材料的选用及保管;
2.酱汁制做技术。
3.扒类煎制技术。
4.饭类蒸煮技术。 5.码味调味技术。 6.切菜技术。 7.营养搭配知识。 8.净菜制作技术及保管; 9.菜品保管技术。 10.打包保管技术。 11.免费培训店铺选址、装修布局; 12.年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。