课程名称

炭烧烤鱼培训班

课程亮点

实际操作、指导创业

适用对象

有兴趣的初高中生与社会人士

学习目标

能够独立进行操作，后期开店创业

课程内容

上课地址：合肥市
学习内容：
1.酸辣烤鱼、麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、蒜香烤鱼、豆鼓烤鱼、鱼香烤鱼、番茄烤鱼、酸菜烤鱼。
2.底料的熬制方法、火候的掌握等。
3.熬料过程中的常见问题和处理方法。
4.原材料的选择和辨认。
5.原材料的处理加工方法。
学习课程：
①烤鱼介绍→原材料的选择和辨认②底料的熬制方法、火候的掌握→各种秘制酱料的制作方法→成熟
教学特色：
1、传授独家秘制配方不使用添加剂健康安全。
2、专业老师辅导学员独立完成制品制作。
学习时间：不限学习时间、学会为止。一般12天左右，视个人情况而定。
增值服务：指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。