课程名称
蛋糕学习培训
课程亮点
师资力量雄厚,小班授课,
手把手教学,全程实操,
国内创新情景教学模式
适用对象
零基础学员
学习目标
让零基础学员掌握蛋糕制作技术
课程内容
关于:中国东方教育旗下西式餐饮教育品牌——西点西餐教育,始于1988,33年老牌院校,专注西点西餐教育,上市公司集团办学,教学经验丰富,师资力量完备。小班授课实操为主导,3个月/6个月/9个月/15个月以及私人订制多种学习课时选择。0首付入学,分期付学费。创就业帮扶,推荐就业,毕业可获得:大专学历证书+技能证书33年专注西点西餐教育,O基础包学会,毕业分配就业.。
常温蛋糕类:日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、黑美人芝士、红丝绒,布朗尼,沙加蛋糕等(约15种)
裱花类:蛋糕基础:底胚的制作、摸胚、整款组装,花卉:玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等,花边:波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等
网红蛋糕;ins风蛋糕,韩式手绘蛋糕等(约9种)
专业的教学团队,国内外资深西点讲师,具有丰富的星级酒店实战经验,行业中的佼佼者为您授课。
操作技能操作技能强调基本功扎实与西式点心的熟练制作的实用性,努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。强调基本功扎实与西式点心的熟练制作的实用性,努力培养学生的创新能力。