课程名称

鸡杂面培训班

课程亮点

小班教学，
点对点辅导，
全程实操，中途不收取任何费用，
培训课程安排：示范+实习+辅导

适用对象

有兴趣的初高中生与社会人士

学习目标

实现轻松高薪创业

课程内容

课程内容1.鸡杂面底料的识别和配方。
2.鸡杂的加工方法和制作方法。
3.鸡杂面味型的调配方法。
4.鸡杂面的制作方法。
5.学习吊高汤的方法和技巧。
6.汤底勾兑方法和调味技巧。
7.制作过程中的常见问题和处理技巧。
8.鸡杂面主要原材料的好坏识别等。
课程详情：
鸡杂面是一款家常菜品，制作原料主要有鸡胗、鸡肝等。想学习鸡杂面就到专业的烹饪学校，福建新东烹饪学校即可学习得到。