课程名称
速冻油条培训
课程亮点
随到随学,老师手把手教,不限时间,实践操作,终身售后
课程内容
无矾油条特色:
1、无矾油条的配方决定了,油条内部的含油率问题,基本上无矾油条内部不含一滴油脂,节油率达40?上;
2、无矾油条的外观整齐,无裂纹,色泽宜人,质地细腻;
3、无矾油条的风味好,膨松度大,口感酥脆,咀嚼感强;
4、无矾油条的综合使用成本较低。
5、无矾油条分为松软型和酥香脆型,适应大众人群食用,老少皆宜。
6、无矾油条可以提前活好面粉,可以一下活一个礼拜的,最长时间可以储存3天。
7、无矾油条的味道丰富,有原味油条、孜然味油条、奶香味油条和荷包等不同的口味。
油条培训时间:
约2-4天左右,学会为止,时间不限。
油条培训方式:
1.采用\
实践+理论\
相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师手把手教学,学会给资料配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教学,学会为止,时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。