课程名称
卤肉面制作培训
课程亮点
我们开设的项目有 烧烤夜宵、卤菜凉菜、快餐系列、早点系列、饮品系列 、各地特色小吃, 最近网络上 火爆 小吃 可以先免费试吃试学,终身免费技术升级。
适用对象
打工创业人群、学习美食的家庭主妇、毕业学生学习技术
学习目标
掌握美食的核心技术和店铺经营,最好可以达到从事相关工作行业的水准。
课程内容
1、由多年经验的餐饮老师教学员小吃的系统讲述。
2、老师教学员特色小吃原料的选购。
3、学员学习特色小吃食材的储存与保鲜。
4、老师教学员特色小吃的调配与制作;学员学习特色小吃经营定价原则。
5、系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!