王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:活血化瘀

食材用料

紙杯小蛋糕的做法

• 1.鸡蛋打入容器。

• 2.白糖倒入鸡蛋中。

• 3.快挡搅拌，直至白糖溶化。加入速发蛋糕油。

• 4.快档不停搅拌五分钟，直至，打发成奶油状。加入面粉，牛奶香粉。

• 5.加入色拉油，中档搅拌半分钟，转高档搅拌。直至没有面粉疙瘩。

• 6.用裱花袋挤入提前准备好的纸杯中，注意纸杯下面必须放一个蛋挞碗，以防止小蛋糕变形。

• 7.全部挤完后。一次可以做这么多。

• 8.进入烤箱200度，烤十分钟左右，只要表面发黄就可以了。

• 9.这是提前准备好的蛋挞碗，里面放一个小纸杯，就可以用裱花袋挤入小纸杯内。

小贴士

准备工作必须充分，不然等奶油打发后，你会措手不及。比如提前把面粉，牛奶香粉，速发蛋糕油，色拉油，提前称好，放置一边，等待备用