王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

韩式火锅是很多人年轻人喜欢吃的，其实做法很简单，自己在家也能够做。下面一起来看看韩式火锅的做法介绍吧，希望你喜欢!

韩式火锅的食材准备

韩式火锅的做法步骤

1.准备食材

2.洋葱(葱头)切块，土豆、藕、青笋切片，芝士切丝

3.生菜、娃娃菜，洗干净，改小一点，魔芋冲洗几次

4.取电火锅，铺洋葱

5.再撒上年糕，鱼豆腐、亲亲肠、蟹棒等

6.依次撒放入金针菇，杏鲍菇，土豆片，藕，青笋，娃娃菜，肥牛，芝士，奶酪

7.另起炒锅，放入植物油和大油，油热后，放入葱姜蒜爆香，再下辣白菜翻炒，加水，调入方便面调料、盐、糖，烧开后倒入火锅中

8.加盖，中小火闷。汤不是很多，一会儿蔬菜会出汤，大概闷10分就可以吃了

9.大家可以在上一步加入方便面，我家锅已经满了，所以吃了一会后再放入的方便面。味道很不错!

10.饭后吃水果，去火消暑

韩式火锅的做法小贴士

1.做法很简单，适合初学者。

2.重点在炒辣白菜，放了大油和植物油，因为准备仓促，没有切五花肉，有条件的朋友可以用植物油炒五花肉制作，我觉得味道会更好。

3.老公说，就是火锅嘛，什么正宗不正宗，放进去自己爱吃的才重要!所以走了今天的火(乱)锅(顿)!

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