商洛
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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。 针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
黄油:活血化瘀
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
| 黄油 | 蛋黄 |
| 可可粉 | 咖啡粉 |
| 糖 | 盐 |
| 低粉 |
1.首先准备好全部食材 黄油要提前软化
2.在黄油里加入糖和少许盐 搅拌均匀就可以 不用打发 糖油量都减半了 不介意的可以恢复原量 然后增加15克低粉
3.然后一次性加入一个蛋黄继续搅拌 加蛋黄会比较酥 喜欢脆一点的可以只加蛋白 中和口感的就加全蛋液
4.搅拌均匀后加入咖啡粉 可可粉和低粉压拌均匀 因为家里只有黑咖啡 担心味道孩子受不了 就用可可粉代替了5克
5.不用冷藏 揉好后就可以直接操作
6.揉成7克一个的小椭圆形 类似咖啡豆的形状 因为全部是蛋黄 粘合力差了一点 揉起来会有点麻烦 不过为了口感 还是努力一下吧
7.然后用刮板在中介压一下
8.一共20个 正好
9.放入预热好的烤箱 170度20分钟 刚出炉就被偷走一个 她也不怕热 ヽ( ￣д￣;)ノ
10.蛋黄的真是超级酥啊 拿来泡牛奶真是太棒了。
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