西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

4寸芝士蛋糕的做法_4寸芝士蛋糕怎么做好吃

让你又爱又恨的芝士蛋糕 单单这颜色就让人欲罢不能了，咬上一口，感受厚重的芝士在嘴里一点一点融化，先是一小口，再来一大口，好像整个人都被芝士包裹着，快要融化在里面，一点点沦陷。下面学习啦小编为大家整理了一些4寸芝士蛋糕的做法。

　　4寸芝士蛋糕成品图

4寸芝士蛋糕的食材准备

4寸芝士蛋糕的做法步骤

1. 准备食材(六寸蛋糕)

2. 把饼干放入保鲜袋，用擀面杖擀成粉末状

3. 碾压的细一点，不要有块状

4. 黄油隔水融化

5. 拌入饼干碎里，然后铺在模具底部，压实，放入冰箱冷藏1小时

6. 奶油奶酪室温软化，放入盆里

7. 加糖粉用打蛋器打至顺滑无颗粒(一定要提前从冰箱拿出来室温软化，太硬不好打发)

8. 加入一个鸡蛋，用打蛋器打至完全混合后再放另一个，然后依次加入柠檬汁，香草精，朗姆酒，玉米淀粉，牛奶，再次打到混合均匀

9. 从冰箱拿出模具，倒入蛋糕糊，如果表面有大气泡，就双手拿着上下震一震

10. 把模具放入烤盘中，烤盘里倒入热水，如果是活底模具，要裹两层锡箔纸防止进水烤箱160°预热10分钟，烤60-70分钟，表面金黄即可

11. 蛋糕出炉，待冷却后放入冰箱冷藏4h
一是方便脱模
二是口味更佳

12. 成品图

13. 成品图

14. 成品图

15. 成品图

4寸芝士蛋糕小贴士

1.芝士蛋糕和乳酪蛋糕是一样的，名字不同而已，芝士蛋糕根据芝士含量的多少分为轻芝士，中芝士，重芝士蛋糕，我做的这一款就是重芝士蛋糕，口味比较厚重浓郁
2.水浴法会让烤箱温度均衡，保证蛋糕口感嫩而不老，表面也不容易开裂

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