王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

蔓月莓芝麻饼干的做法

• 1.把所有原材料秤好后备用

• 2.黄油室温下软化即可，蔓月莓切碎

• 3.先把鸡蛋、黄油和糖粉加进去搅拌均匀，再把面粉一点一点的加入，不能一次加完。面成絮状后，再把芝麻和蔓越莓加入进去和至表面光滑即可，面要稍微软一些，整个过程不加水。和面过程没顾得拍照片，大家见谅！随后，把面整成长条状，用保鲜膜包起来，如果有磨具可以放进模具里面定型，没有磨具的话，就把面弄成整成方形，放到冰箱里冷冻1.5个小时到2个小时。

• 4.冷冻后切成0.5厘米后的片状，烤箱150度预热十分钟，放置烤箱140度烤15分钟即可（烤制时看到表面微黄即可），烤箱温度可以根据自己家的烤箱来定。

• 5.蔓月莓芝麻饼干出锅了，我的放的有些拥挤了，大家在放入烤盘时不要太挤哦！

小贴士

面不能和的太硬，面团少冷冻1个小时，烤箱温度不能太高，表面微黄就可以关烤箱了。