奶香蛋挞(原味蛋挞)的做法技术培训
- 上课方式:
- 上课时段:
蛋挞培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。 针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:活血化瘀
鸡蛋 | 牛奶 |
淡奶油 | 白糖 |
玉米淀粉 | 蛋挞皮 |
1.首先一起准备我们需要的材料吧~记得先把蛋挞皮拿出来解冻噢
2.来三个鸡蛋,把蛋黄跟蛋清分离,我们只要蛋黄
3.我用了蛋清分离器 很好分开的~
4.把蛋黄搅拌均匀
5.在搅拌好的蛋液里加入白糖/糖霜都可以,个人建议多放些糖奶味才会更浓郁一些噢~
6.再加入纯牛奶,我加了大半盒~搅拌均匀
7.继续加入淀粉,搅拌均匀即可。
8.后加入淡奶油或者炼乳都行,奶香味儿全靠它啦~
9.搅拌均匀后我们的蛋挞液就做好啦~期待不期待成品是什么样子滴~
10.拿出来解冻好的蛋挞皮摆放在烤架或者烤盘里
11.均匀倒入蛋挞液,注意不要倒太满啦,不然烤的过程中会流出去。
12.烤箱预热5分钟,200度上下烤20分钟就好啦。蛋挞边边金黄,内部鼓泡泡就好啦。不过每家的烤箱脾气不一样,建议烤15分钟的时候去看一下,如果熟了可以提前停止。不太熟就可以加时间多烤一会儿。
13.后成品来啦,酥脆好吃,满屋子奶香味,一会儿吃了三个,满足~
建议多放些糖,会更好吃。